そば打ちの工程(丸だし[のし]、蕎麦切り)を表現した、カガセイフンオリジナル手ぬぐいが完成しました。 そば打ちというと、水回し、こね、菊練り、丸延し、本延し、切りといった工程がありますが、中でもそば打ちらしい「丸だし」と…
石臼挽きそば粉製造販売通販 創業140年 末吉の蕎麦粉
そば打ちの工程(丸だし[のし]、蕎麦切り)を表現した、カガセイフンオリジナル手ぬぐいが完成しました。 そば打ちというと、水回し、こね、菊練り、丸延し、本延し、切りといった工程がありますが、中でもそば打ちらしい「丸だし」と…