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2026年8月30日、福井県を襲った記録的な豪雨から、約2か月が経過しました。 これまでカガセイフンでは、坂井市丸岡町や福井市、永平寺町など、豪雨の被害を受けた福井県内のそば産地を回り、その状況をお伝えしてきました。 冠…

2026年8月30日、福井県を襲った記録的な豪雨から約1か月が経ちました。 豪雨直後からカガセイフンでは、大野市、勝山市、永平寺町、坂井市丸岡町など、福井県内の主要なそば産地を回り、その状況をお伝えしてきました。 水に沈…

2026年8月30日に福井県を襲った記録的な豪雨から、半月余りが経ちました。 これまでこのブログでは、豪雨直後に水没した福井県内のそば畑、水が引いてから急速に進んだ枯死、そして県内で約1,400ヘクタールにも及ぶソバの被…

2026年8月30日に福井県を襲った記録的な豪雨から10日余りが経ちました。 8月31日のブログでは、福井市、坂井市丸岡町、永平寺町、大野市、勝山市など、福井県内の主要なそば産地が広範囲にわたって浸水した状況をお伝えしま…

2026年8月30日に福井県を襲った豪雨から3日。 昨日、一昨日のブログでは、福井県内の主要なそば産地で圃場が浸水した直後の状況、そして水が引いた後のそば畑についてお伝えしてきました。 水が引けば少しずつ回復してくれるの…

2026年8月30日の福井豪雨から2日。 前回のブログでは、福井市、坂井市丸岡町、永平寺町、大野市、勝山市、など、福井県内の主要なそば産地で圃場が浸水し、今年の新そばに大きな影響が出る可能性についてお伝えしました。あれか…

2026年8月30日、福井県は記録的な大雨に見舞われました。 今回の大雨により被害に遭われた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。 浸水した地域も多く、現在も復旧にあたられている方が大勢いらっしゃいます。 まずは皆さまの…

2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震。 弊社に原料を供給してくださる農家さん自身も甚大な被害に遭われ、それでもなお、前を向く姿に僕たちに何ができるか?を考えた2月。3月には能登半島地震支援イベント「能登産そば…

ソバを栽培すると、周りに雑草が生えないという事があります。 それは、ソバが発する特有の成分が他の雑草の生育を妨げる効果があるようです。 そば農家さんに聞いてみたところ、ソバを植えると雑草が生えないというのは知っていました…

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