阪神本線:姫島駅からほど近くにあった、十割盛りそば専門店 神十蕎麦(かんとそば)さんが、2024年春に少し離れたところに移転し、「神十生粉打ち倶楽部」を併設されました。 入口を開けると調理場が一望できるカウンターと左奥に…
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阪神本線:姫島駅からほど近くにあった、十割盛りそば専門店 神十蕎麦(かんとそば)さんが、2024年春に少し離れたところに移転し、「神十生粉打ち倶楽部」を併設されました。 入口を開けると調理場が一望できるカウンターと左奥に…
兵庫県豊岡市出石町は、かつて出石城の城下町で国の重要伝統的建造物群保存地区として選定されており、中心部は観光地として有名です。そんな出石町では、「出石皿そば」が名物で、40軒を超えるそば店が軒を連ねているそうです。僕は過…