140年を超える歴史のなかで、
私たちは「本物のそば粉づくり」にこだわってきました。
いま、次の100 年を共につくる仲間を募集しています。
ABOUT US
「株式会社カガセイフン」は、福井県福井市にある、創業明治10年の老舗そば製粉会社です。
全国の蕎麦屋から選ばれる「石臼挽きそば粉」の製造・販売を軸に、そば文化の普及や地産そばのブランド化、オンラインショップによる全国展開にも力を入れています。
また、製粉工場をリニューアルし、蕎麦打ち研修室を完備するなど、そばの食文化を伝えるための活動はもちろん、伝統も大切にしながら、日々新しいチャレンジにも取り組んでいます。
県のSDGsパートナーとして、様々な取り組みを通して持続可能な地域社会づくりを進めています。
また、能登震災支援として、チャリティーイベントを開催するなど、単なる製粉業ではなく、地域と共に未来を築いていく活動を積極的に行っています。
ふくいSDGsパートナーとして地域・社会づくりに携わっています
そば粉を通じた地域支援（能登震災支援）
ENVIRONMENT
1年をかけて改修工事を行った石臼製粉工場は、最新の衛生基準に対応した明るく清潔な空間に生まれ変わりました。動線や設備配置が見直され、各工程のつながりがスムーズになったことで、作業しやすい職場環境が整っています。伝統の石臼挽きを中心に、品質を安定させるための管理体制や設備も充実。落ち着いた雰囲気の中で、未経験の方でも基本から丁寧に学ぶことができ、ものづくりの楽しさと誇りを実感できる職場です。
低温低湿倉庫
研磨脱皮室
石臼製粉場
袋詰め
製麺機
製麺試作室
CHARM
STAFF VOICE 01
STAFF VOICE 02
REQUIREMENTS
製造スタッフ（正社員）：1名
パートスタッフ：1名
【初任給（正社員）】220,000 円～
【パートスタッフ】1,100 円～（時給）
【各種補助】
