今回でガレット(Galette)の本場フランスを巡る旅の最終回となります。 最後はレンヌの街並みとマルシェのガレット、そしてクイニーアマンをご紹介♪ まさか自分がフランスに来る日がやってくるなんて夢にも思っていなかったの…
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この日はブルターニュの古都ヴァンヌへ進みます。 目的は先日、足を運んだクレープリー・ラ・ビオレット(Crêperie La violette)@バン・ド・ブルターニュ(Bain de Bretagne)のシェフでブルター…