昨年、10月28日に行われたチーズプロフェッショナル協会主催「食べよっさ!福井の食とチーズ」のイベントの様子がチーズプロフェッショナル協会(C.P.A通信)に報告されていました。 ▼「そば粉のアリゴ」は実演にて提供させて…

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