Q&A, そば打ちについて2016.06.29 アルミの袋を開封し、計量するためにボウルに移し入れたところ、ビー玉大の塊がいくつも出てきました。 おやっ! と思いましたがふるい(ケーキ作り用のハンドシェイクメッシュ)にかけたところ、ふるいが目詰まりしてしまい悪戦苦闘し…
Q&A2015.11.25 こんばんは。 越前ふくいはいい感じで冷えてきており、18時を過ぎるとギュッと気温が下がって上着なしでは居られません。これから北陸は長い冬に向かいます。冬支度をしっかりして、のこり1ヶ月弱となった2015年を大いに楽しみた…