平成29年（2017年）越前ふくい「夏の新そば」の収獲もいよいよ大詰めを迎えています。 昨日は夕方から夜にかけて強い雨が降り、収穫への影響が懸念されましたが、今朝は天気が見事に回復し、残り2割ほどになった夏そばの収穫を進…
カテゴリー: 福井夏の新そば
平成29年（2017年）福井県産「夏の新そば粉」販売開始しました。 ▼福井県産 夏の新そば粉販売 特設サイト https://soba-sueyoshi.co.jp/natsusoba2017/ 4月下旬に夏そばを播種し…
いよいよ夏の新そばの収穫が始まりました。 今年も昨年に引き続き、播種以後の天候に恵まれて非常にいい状態で生育しました。 心配なのは今後の台風の動きと雨。 中国地方や信越地方、お隣の石川県でも台風の影響で集中豪雨により川が…
おはようございます！ 今日の福井市のお天気は時折、晴れ間の差す明るい曇り空。 しとしとと降る雨とあじさいの花がようやく福井にも梅雨が来たのかなと感じるようになりました。 4月下旬に夏そばを播種した直後にまとまった雨が降っ…
おはようございます！ 夏の新そば販売時期まで1ヵ月を切りました。来月の今頃はお客様に今年の最初の新そばをお召し上がりいただいていると思うと気持ちが高揚します。 さて、福井市内からあわら市方面へ延びる坂井市の丘陵地に咲くそ…
20㎝ほどまで背丈が伸びてきた夏の新そばが、先週末よりちらほらと開花の時期を迎えています。 これまでの生育状況は曇りはあるものの雨は少なく、連日晴天続きでおおむね良好です。土を確認しますと、表面は乾いてカチカチですが、少…
2017年ふくい（春まき）夏の新そばは、10㎝～15㎝ほどに順調に育っております。 2017年、夏そば圃場の近況です。 播種直後に雨が続きましたがその後は好天が続き、この日も雲の割れ間から日が差すようなお天気でした。 日…
今年で5年目に突入したふくい夏の新そばの種まきが福井市河合地区と丘陵地で始まりました。 １日に播種できる大きさは2丁～3丁（約2～3ヘクタール）で、これから10日間をかけて20丁（20ヘクタール）ほどの広大な畑に作付して…
おはようございます。 お盆が過ぎて少しは日差しが和らぐかと思っていましたが、むしろ強くなっているのではないかと思うくらい今日も空が青く、太陽の光が燦々と降り注いでいます。みなさまのところはいかがでしょうか？まだまだ残暑厳…
