本日、リカーワールド華より「越前蕎麦エール」が新発売となりました。 福井県産そばを使用したペールエールタイプのクラフトビールです。 開発された方は原料に「ソバ」を使ってビールを醸造するのにとても苦戦したそうです。 しかし…

石臼挽きそば粉製造販売通販 創業140年 末吉の蕎麦粉
本日、リカーワールド華より「越前蕎麦エール」が新発売となりました。 福井県産そばを使用したペールエールタイプのクラフトビールです。 開発された方は原料に「ソバ」を使ってビールを醸造するのにとても苦戦したそうです。 しかし…
いつも越前そば粉製造元カガセイフンをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 大変長らくお待たせいたしました。 昨日、福井県福井市の早刈り新そば、そして今日、大野市の早刈り新そばが入荷してまいりました。 福井市、丸…
最後は永平寺町です。 福井市と大野市のほぼ中間にある永平寺町では、【永平寺在来種】が栽培されています。見たところ平野部の丸岡町ほど悪くはないですが、山間部の大野市に比べると被害が目立ちますね。 圃場には水が溜まっている箇…