中部縦貫道の上志比I.C.を降りて勝山方面へ向かったところにある道の駅永平寺(禅の里)で、地そばの永平寺在来そば粉を100%使った粗挽き手打ち十割そば祭りが開催されました。場所柄、県外客が多いそうですが、隣に温泉があるこ…
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梅雨が明け、福井では7月末より秋そば(福井在来種)の播種が始まります。昨年は空梅雨で播種しても発芽しないという干ばつの被害が出てしまいましたが、今年は梅雨時にまとまった雨が降ったので、土の表面はカラカラでも土中には水分が…
東京浅草に本店を置く浅草じゅうろくさんの2号店「浅草じゅうろく修善寺はなれ」が、国道12号(伊東修善寺線)沿いにあります。こちらは、蕎麦をメインとして大将直伝の天ぷらが堪能できるお店。 修善寺駅からほど近くにあり、国道の…