おはようございます！ 今朝の福井市は晴天で気持ちのいい秋空が広がっています。 日中は18℃、夜になると5℃以下になるほど寒暖差が広がって蕎麦の生育にはいい状態が続いています。 このまま収穫まで何事もなく進んでほしいと願う…
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「越前そば粉で健康100日ダイエット」の運動のアドバイザーを担当していただいた、Empowerment School SOLEIL(エンパワーメントスクールソレイユ）代表で理学療法士の福田裕子さんがコラムを書いてください…
越前町の丹生膳野菜直売所に行ってきました。 丹生膳野菜とは？ ———————— 平成18年にオープンし、550平米の面積を誇…
日刊県民福井「いいね！福井人」に掲載いただきました。 [日刊県民福井 掲載記事 2015.8.12] 福井県産そば粉の魅力追求 1877（明治10）年創業のそば粉専門製粉会社の専務で、西洋料理向きのそば粉の開発、そば粉を…
おはようございます！ 昨日、福井市ガレリア元町にて春に播いた夏の新そばと県内野菜を盛り込んだ「福井さンちの夏の新そば」新メニューのお披露目イベントがあり大盛況でした。本日より福井県内外の飲食店で夏そばが提供されます。 「…
2015年夏号 VOL.09 おかみの仕事は小分けの仕事？ 素早く！ 丁寧に！ 心を込めて。（加賀扶美代） ■カガセイフンだより（2015年夏号 VOL.09）をPDFで見る
蕎麦ダイエット大成功 100日にわたり県産そばの実やそば粉を食事に取り入れるダイエットに挑戦した男女8人の結果報告会が14日、福井市手寄1丁目のアオッサであった。全員が減量に成功し、コレステロール値や中性脂肪値の減少など…
3月11日にキックオフした蕎麦で健康100日ダイエット。 1日最低1食/100ｇは蕎麦を摂取し、体重、体脂肪率、血液、体内環境などにどのような効果が出るかを確かめる取り組みで、その結果報告会を福井市のアオッサで行いました…
【越前そば粉で健康100日ダイエット】も2回目の中間報告会を迎え、6月の結果発表を残すのみとなりました。今回の中間報告会＆そば打ち会は、各アドバイザーから挑戦者へ個人面談方式での直接指導を行いました。 管理栄養士、フード…
