昔ながらの情緒のある町並みを持つ地域には必ず美味い蕎麦を出すお店があるというのが僕の持論なんですが（笑）、兵庫県佐用町平福にあるお休み処 瓜生原（うりゅうばら）さんもそういうお店だと思いました。智頭急行平福駅から徒歩5分…

唐突ですけど、江坂っていいですよね～ 新大阪から乗り換えて2駅で便利だし、駅周辺は賑やかなお店や下町情緒を感じる商店街があるかと思えば、少し離れると落ち着きのあるお洒落なレストランやバーがひょいと顔を出す。訪れるたびに夜…

俺は今どこにいるんだ！ 新婚旅行で街ブラしたトレドの記憶が蘇る・・・ ふらっと入った感じの良いバルで旨すぎるタパスに魅了されていたら、 日本そば！？ 口と頭が混乱する～　　でも美味しい！　相性悪くない・・・というかむしろ…

みなさん、茶そばって普段、召し上がられますか？ 僕が幼少の時は母や祖父が作ってくれたり、外食に行くと和食料理店などでメニューにある事があったので食べる機会は割とあった方なんですが、最近はほとんど目にすることがなくなりまし…

大阪環状線の西九条駅下にある手打ち蕎麦居酒屋 西九条 樹楽（きらく）さん。 焼き鳥、からあげ、ホルモンなどを専門とする居酒屋がずらりと並ぶエリアでひときわ目立つ「蕎麦居酒屋」の文字。外観も他のお店と異なり落ち着いた雰囲気…