2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震。 弊社に原料を供給してくださる農家さん自身も甚大な被害に遭われ、それでもなお、前を向く姿に僕たちに何ができるか?を考えた2月。3月には能登半島地震支援イベント「能登産そば…
![](https://soba-sueyoshi.co.jp/kaga/wp-content/uploads/2024/05/96c39cec0d7e69718ee2b4d196cebe6c.png)
2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震。 弊社に原料を供給してくださる農家さん自身も甚大な被害に遭われ、それでもなお、前を向く姿に僕たちに何ができるか?を考えた2月。3月には能登半島地震支援イベント「能登産そば…
長野県東筑摩郡山形村にある、そば処 木鶏(もっけい)さん。 以前、「信州そば切りの会」の会員の方々が福井にそば研修に来られた際、弊社にもお立ち寄りいただいたのですが、その中に店主の塙さんもいたご縁で、それ以来、仲良くさせ…