春播き夏そば試食会の様子が、昨日の日刊県民福井（2012.7.26付）に掲載されていました。平日のお昼にもかかわらず、たくさんの方で賑わい、たまたまこの機会に出くわした県外からの方もいらっしゃったそうです。 この暑い季節…
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先日、僕が参加させていただいた「ブログマーケティングセミナー」の講師であり、無類の蕎麦好きで北陸地方の蕎麦を食べ歩くfacebookページ「蕎麦の食べ歩き北陸（福井県／石川県／富山県）」も運営している遠田幹雄先生が、自宅…
夏そば品評会の模様が昨日の朝刊に出ていました。 僕は見ていなかったのですが、NHKの放送にも映ったそうで、Facebookからもメッセージをいただいてもう感謝感謝です。 ↑2011.8.11 福井新聞 記事 夏ソバ 県が…
はうすくらぶ 7月号 ふくいの30代次世代パワー 人生の半分は仕事をしていると考えると、30代は自分の道を見定め突き進んでいるとき。仕事の中核を担い、これからの福井を背負っていく活気あふれる世代。 その30代にスポットを…
先日、日刊県民福井の記者さんが取材に来られたのですが、その内容が記事になっていました。 福井県産そばの素朴な疑問に答えるため、担当記者さんが県の販売開拓課、製粉会社、福井県産そば使用店。食品加工所、越前そば道場に足を運ん…
日本の百年企業 第６章 北陸地方「伝統とは革新の連続」 伝統の石臼で差別化を図る 福井県を代表する食と言えば、おろしそば。 ガイドブックには老舗の名店は載るものの、素材のそば粉を作っている企業は意外と知られていない。 発…
月刊ウララ 12月号 福井発！ネットビジネスの仕掛け人が語る。 全国が注目する優れモノ。 全国にとどろく人気サイト、仕掛け人たちの 声を聞け！ネット商売、成功秘話。 福井のそば粉の競争力を信じて。 発売日：2010/11…
fukuist 第８号 特集：会いたかった人 「石臼の声を聞き分ける」 百年企業の六代目、現在２９歳。 蕎麦粉を挽く石臼の声を聞き分けるという健太郎さんは一体どんな人生を歩んできたのだろう。 発行日：2010/12/15…
朝日新聞の「百年企業」という企画の中に弊社を掲載していただきました。 今までたくさんのメディアに取り上げていただきましたが、その中でも記事がかなり大きかったので拝見したときにちょっと恐縮してしまいました。 新聞屋さんの記…
