全国津々浦々に宿場町がありますが、福井の宿場町といえば若狭町にある「熊川宿」です。 古くなった文化財を年々、少しずつではありますが修復を重ね、美しい街並みに戻りつつあります。 福井県内の観光客もいますが、敦賀で水揚げされ…
タグ: 福井県産そば（越前そば）
国道351号線（池東松原線）沿いにある手打十割蕎麦処 蕎仙（きょうせん）さん。 伊豆高原や温泉、ゴルフ場、大室山など、とても見どころの多いエリアにあるため、平日ながら道路は観光バスやロードバイク、自家用車が多く行き交って…
六本木ヒルズの地下2階（メトロハット／ハリウッドプラザ）にある霞町 蕎麦処ますだ屋さん。 六本木ヒルズができた当初より長きに渡り営業されているお蕎麦屋さんで、以前は5階にお店がありましたが、現在は六本木駅からのアクセスが…
七尾市中島町藤瀬の名水100選に選ばれている「藤瀬の霊水（藤瀬霊水公園内）」は、朝早くから水を汲むためにたくさんの人が集まるほど美味しい水で有名。 車のナンバーを見ると地元はもちろんですが、富山や福井からも来ているようで…
熊野本宮大社から熊野古道を通って車で10分ほどの山中にある山伏そば拝庵さん。 店主の中根さんが以前、弊社にお越しいただいたご縁でいづれ伺いたいと思っていたお店にようやく来ることが叶いました。 熊野大社がほど近いというだけ…
和歌山城からほど近くにある十割蕎麦やまみちさん。 こちらでは丸岡在来を100％使用した自家製粉の十割そばがいただけるのですが、夜の営業は紀州蔵～粋sui～という店名で和歌山のお料理とお酒が楽しめるお店になります。 料亭の…
奥三河の入口という新城市の山びこの丘さんにやってきました。 こちらでは、キャンプ、BBQ、食事、宿泊ができ、テニスコート、武道館、グラウンドも備えウォーキングやトレッキングなども楽しめる多目的な体験施設となっています。ま…
北九州小倉駅から日豊線に乗り換えて、朽網駅から車で5分ほどのところにある「そばさろん 一季（ひととき）」さんへ行ってきました。 こちらのご主人である丸山さんと初めてお会いしたのは2016年くらいだったように記憶しておりま…
北陸新幹線延伸でにぎわう敦賀駅から徒歩3分ほどのところに、一際目立つお店が地魚料理まるさん屋さんです。1階は敦賀湾で上がる海の幸や加工品をお手頃価格で手に入れることができ、向かって右手の暖簾がかかっているところから入って…
