蕎麦は動脈硬化や成人病、血液サラサラになる成分が含まれているので健康に良いという話はよく聞きますが、ラーメンやうどん同じようにデンプンによる「糖質」が気になるという方も少なくありません。そこで、健康維持に役に立つ成分を豊…

100日蕎麦ダイエット!キックオフは想像以上のメディアの方々にお越しいただき驚いてしまいましたが、和気藹々と楽しく始めることができました。今朝も早速、ソバを使った食事がFacebookページ[100日蕎麦ダイエット!]に…

本日、「越前そば粉で健康ダイエット100日チャレンジ!」がスタートしました。 健康に良くダイエットにも効果的な「蕎麦粉」と福井の旬な野菜を広くPRするため、様々な分野の専門家をサポーターに迎え入れたチームを結成して、成人…

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