横浜元町中華街からほど近い石川町に手打ちそば花潮(かちょう)さんに行ってきました。 こちらは保土ヶ谷の桑名屋四代目から師事を受けて開業されたお店で、女性が手打ちする蕎麦がいただけるお店です。 入り口を入ると手前にテーブル…
カテゴリー: 蕎麦グルメレポート
夏の暑さ和らぐ9月下旬。 山形県で弊社のソバを作ってくださっている生産者さんと圃場を見学させていただいた後、お昼ご飯を食べに天童市にある水車生そばさんへやってきました。 将棋の駒の形をした看板と左側にある大きな水車が印象…
石臼挽きそば粉製造販売通販 創業140年 末吉の蕎麦粉
横浜元町中華街からほど近い石川町に手打ちそば花潮(かちょう)さんに行ってきました。 こちらは保土ヶ谷の桑名屋四代目から師事を受けて開業されたお店で、女性が手打ちする蕎麦がいただけるお店です。 入り口を入ると手前にテーブル…
夏の暑さ和らぐ9月下旬。 山形県で弊社のソバを作ってくださっている生産者さんと圃場を見学させていただいた後、お昼ご飯を食べに天童市にある水車生そばさんへやってきました。 将棋の駒の形をした看板と左側にある大きな水車が印象…