【主婦と生活社】 クレープとガレットのとっておきレシピ

garetto
クレープとガレットのとっておきレシピ
著:黒川 愉子 (クロカワユウコ)

デザートはもちろん、ランチやおもてなし、
お酒のおともに‥。
多彩に楽しめるクレープとガレットの本格レシピ。

発売日:2009/05/15

◆この本に掲載されている、弊社【越前】を使った
 「基本のガレット生地」(p.33より抜粋)