【主婦と生活社】　クレープとガレットのとっておきレシピ

クレープとガレットのとっておきレシピ
著：黒川　愉子 （クロカワユウコ）

デザートはもちろん、ランチやおもてなし、
お酒のおともに‥。
多彩に楽しめるクレープとガレットの本格レシピ。

発売日：2009/05/15

◆この本に掲載されている、弊社【越前】を使った
　「基本のガレット生地」（p.33より抜粋）