おはようございます! 大変長らくお待たせしております。 先週末、契約農家様より生育の早い圃場から早刈り新そばの収穫を始めたとのご連絡をいただきました。 福井もようやく新そばの季節がやってきます!楽しみすぎます! 今年は好…

おはようございます! 今朝の福井市は晴天で気持ちのいい秋空が広がっています。 日中は18℃、夜になると5℃以下になるほど寒暖差が広がって蕎麦の生育にはいい状態が続いています。 このまま収穫まで何事もなく進んでほしいと願う…

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