そば緑茶(六条大麦入り)

そば緑茶(六条大麦入り)


香ばしいソバの香り、甘みのある六条大麦、福井県育ちの穀物をブレンドした上品ですっきりした緑茶です。

香ばしいソバの香り、甘みのある六条大麦、福井県育
ちの穀物をブレンドした上品ですっきりした緑茶です。

明治10年創業 そば粉屋のそば緑茶(六条大麦入り)

福水と空気が豊かな福井県の平野で、生産者が丹精込めて栽培をした2つの穀物「ソバ」と「六条大麦」。
ソバは福井県在来種の玄ソバ(ソバの実)を低温で焙煎し、香りの良さを引きだしました。
食物繊維たっぷりの六条大麦も、焙煎して甘みとコクを抽出。2つの穀物をブレンドして、どなたでも飲みやすい緑茶に仕上げました。

「当店のそば粉をご利用になっているお客様にそば茶の味わいを提供したい」という加賀さんの熱意から生まれたお茶です。開発には苦労もありましたが、私のお茶作りの経験を投入してほかにない福井県産ができたと自信を持っています。

明治10年、末吉製粉所商店として創業以来、私たちはそば粉づくりに力を注いでまいりました。
福井県産の玄そばを原料に、先代より受け継いだ石臼で、じっくりと時間をかけて製粉をしています。そば粉から始まる蕎麦の世界を広めたいとガレット粉、そば緑茶などの商品も手掛けております。

そば緑茶(六条大麦入り)

香ばしいソバの香り、甘みのある六条大麦、福井県育ちの穀物をブレンドした上品ですっきりした緑茶です。

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