播種から2週間ほど経過した夏そばの圃場を見てきました。
先日、来た時は播種したばかりだったので何も芽が出ていない状態でしたが、途中、雨が降ったこともあり、小さいながらも芽が出て一安心。
顔を出している部分は地面から2㎝～３㎝というところでしょうか。
とてもかわいい双葉のソバ。
別の圃場も同じような生育具合です。
今は八重桜が満開で、この時期になると日によっては暑いと感じることもあるのですが、今年は日中は半そででちょっと肌寒いくらい。夜になると長袖が無いと寒くて眠れないといった感じで、例年より若干、気温の上がり方が鈍いのかな？と感じます。
この圃場も芽が出て３㎝ほどに育っています。
播種してからの日数を考えるとちょっと生育が遅いかな？とも思うのですが、今のところは特に問題ないです。
５月末ごろには満開の花が見られることでしょう。
自粛が続く中で、いかに外出しないで有意義な時間を過ごすか・・を考えていくと、そば打ちでもしようか！という人が多くて、細々とお仕事させていただいております。大変ですけどありがたいです。本当にありがとうございます。
夏の新そばは早ければ６月下旬ころに販売開始の予定です。
詳しくはホームページにて情報を更新していきますので、どうぞご利用ください。
