カガセイフンの粗挽きそば粉の打ち方についてよくご質問をいただきます。 そこで今回、弊社の粗挽きそば粉３銘柄（奥越、吉峰、一乗）について打ち方のポイントを動画にてご紹介いたします。 ただ、この動画はカガセイフンの粗挽きそば…
月: 2016年9月
おはようございます。 福井は台風の影響で連日ジメジメしたお天気です。 しばらく雨が降らなかったので、ここらで少し降ってくれるといいなと思っていたので、恵みの雨になりました。 しかし台風が福井上陸となると状況は一転します。…
おはようございます！ 当地福井は断続的に気温が下がって、昼夜の寒暖差も広がってきています。 日中は日が差せば汗ばむほど暑いのですが、夜になると一転、肌寒くなります。夜に鈴虫の音の聞きながら散歩できる今の季節が本当に好きで…
京都で活躍するベジタリアン料理家erico先生の新書「Neo Vegetarian Cooking ~ericoのしあわせNeoベジライフ!」にカガセイフンの【越前】福井県産丸挽きそば粉をご紹介いただきました。 eric…
